2000年起，昌泰茶行推出“昌泰號”，以區(qū)別于易昌號的易武原料產(chǎn)地，開啟了景谷產(chǎn)區(qū)的新篇章。昌泰號旗下的經(jīng)典產(chǎn)品很多，如綠昌泰、棕昌泰等。今天，旗艦店“藏品普洱”掌柜就和大家談?wù)劜┨柕慕?jīng)典茶品系列，昌泰云霧圓茶?！┰旗F圓茶一、昌泰云霧圓茶的誕生99易昌號推出以后，迅速取得了壓倒性的市場勝利，昌泰茶行由此崛起。2000年以后，昌泰茶行擴大生產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)原料來源越來越多。2001年開始，昌泰茶行選擇云南高海拔古樹原料，生產(chǎn)出第一批昌泰云霧圓茶?！┰旗F圓茶2001年昌泰云霧圓茶，是昌泰首個自主標準配方作品。其選用易武、勐海、景谷三地的大樹茶，按照1：1：1的比例拼配而成，在大渡崗雙崗茶場壓制?！霸旗F圓茶”取“高山云霧出好茶”之意，是一款小產(chǎn)區(qū)高山古樹普洱餅茶。雖然此茶沒有以山頭名字命名，實際是現(xiàn)今市場熱炒的“小產(chǎn)區(qū)山頭古樹純料”概念的原型。在2003~2005年期間，云霧圓茶與昌泰號、極豐源一起，成為昌泰茶行三大主力常規(guī)產(chǎn)品。二、紅色版易武云霧圓茶昌泰云霧圓茶系列中，實際還包括一款紅色版“易武云霧圓茶”，這背后有個小插曲?！┮孜湓旗F圓茶2001年底，昌泰董事長陳世懷出差前曾叮囑員工，采用景谷茶料等拼配一款深圳的訂制茶品“云霧圓茶”。可等他出差回到公司后，發(fā)現(xiàn)原料還在。原來，員工錯把易武古樹茶當(dāng)成景谷茶作了拼配。因為原料錯誤，無法交貨，這批茶被堆放在深圳永年公司倉庫中。后來，這款茶被重新?lián)Q了包裝推向市場，就是今天的紅色版易武云霧圓茶?！┮孜湓旗F圓茶關(guān)于這款茶的起制、流傳與銷售，石昆牧曾在2008年1月7日的新浪博文《2001年易武云霧圓茶》中記載，2004年他品飲后“發(fā)現(xiàn)是一款很好的茶品，很驚訝居然沒有人認同與欣賞這樣的優(yōu)質(zhì)茶品”。為了更好推銷這款茶，且與原先的云霧圓茶包裝進行區(qū)別，石昆牧把茶品換成全紅色包裝，并改名為“易武云霧圓茶”，總計100多件?！┮孜湓旗F圓茶有關(guān)這款茶的資料記載較少，坊間和網(wǎng)上演繹的版本及爭議也比較多，我們無法探究事實的真相，在此做一份整理和呈現(xiàn)，是非曲直，留待后人評判三、紅色版易武云霧圓茶沖泡品鑒歷經(jīng)近20年存放轉(zhuǎn)化，茶餅干脆松散，色澤烏潤顯芽毫，條索清晰肥碩，淺樟香明顯，用料精良不言而喻?！┮孜湓旗F圓茶湯色紅濃如老熟茶，透、艷，入口略苦無澀，很快苦下甘來，生津強勁。香氣掛杯，木質(zhì)香明顯，湯質(zhì)厚重中又不失柔滑甜香，層次感十足。在2009年4月舉辦的“華山論茶”2002名普大會盲評中，紅色版易武云霧圓茶被三名專家評為第一、兩名專家評為第二，一舉奪得頭魁，可見品質(zhì)之佳?！_湯茶人黃剛作為評委之一，認為這款茶“與易武純料相比，更厚重一些，更有層次感一些；有果香且愉悅感較好，茶氣更勝一籌”，判定“是昌泰早期茶中較有前途者”。鄭重聲明：本文由“藏品普洱”原創(chuàng)整理！未經(jīng)授權(quán)，任何人不得轉(zhuǎn)載、抄襲、復(fù)制、使用本文內(nèi)容。
參考資料：石昆牧《2001年易武云霧圓茶》吳疆《捉妖記之紅色云霧茶的迷霧》黃剛《茶也在路上：紅色易武云霧》黃剛《應(yīng)之邀對C組十款茶的品鑒結(jié)果 》舉報/反饋
